Lifestyle

Trends in der Gastronomie - was ist angesagt und, was ist im Kommen?

Essen muss man und neue Lokale und Foodkonzepte sind "in" und werden gerne von der breiten Masse angenommen. Wie sich eben vieles ändert, so ist es auch im Gastrobereich der Fall. Das bedeutet natürlich, dass sich auch bereits bestehende Lokale immer wieder Gedanken darüber machen müssen, was gerade gefragt und angesagt ist und, ob sich das auch in ein bestehendes Lokal umsetzen lässt. Denn die Konkurrenz ist schon groß und fast täglich kommen neue Konzepte hinzu.

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