Eckerle und Maximilian´s tauschen Azubis!

Drei Wochen, durften zwei Auszubildende nicht nur in einen anderen Betrieb, sondern auch in eine andere Branche hineinschnuppern.⁠
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⁠Chris ist derzeit im dritten Ausbildungsjahr als Kaufmann im Modehaus Eckerle für den Einzelhandel und durfte drei Wochen lang die verschiedensten Abteilungen durchlaufen, um so ein Gefühl für die Hotellerie zu bekommen. "Am besten haben mir meine beiden Tage im Gourmet Restaurant Sartory gefallen. Der hohe Service am Gast steht im Vordergrund und man achtet wirklich auf jedes Detail. Ich durfte nicht nur einzelne Gerichte probieren, sondern mein erworbenes Wissen direkt am Gast präsentieren. Es ist toll zu sehen, dass die Hotellerie so breit gefächert und so abwechslungsreich ist."⁠
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⁠Vanessa ist im zweiten Ausbildungsjahr als Hotelfachfrau und derzeit an der Rezeption im Hotel Maximilian's. "In den drei Austausch-Wochen habe ich wahnsinnig viel gelernt. Ich durfte nicht nur an Präsentationen für Verkaufsgespräche teilnehmen, sondern mein dadurch gewonnenes Wissen direkt am Kunden anwenden. Ich habe Einblicke in die verschiedensten Verkaufstechniken erhalten und kann diese nun auch im Hotel anwenden - ohne den Austausch wäre das nicht möglich gewesen."
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