Schiemann's im Fuggerpalais eröffnet

Nach sechsmonatigen Umbau- und Renovierungsarbeiten ist es endlich soweit, der Fuggerkeller öffnete zum 27.10. offiziell seine Tore. Marc und Torsten Schiemann haben es mit viel Arbeit, Liebe zum Detail und Kreativität geschafft, eine der neue Top-Location in Augsburg zu realisieren.

In der Maximilianstraße 36 mitten in Augsburg ist der Damenhof unter Touristen und vielen Augsburgern inzwischen ein Begriff. Konsequent ergänzt wird dieses Juwel nun mit der Eröffnung des Fuggerkellers.

Auch hier hat man im ersten Moment den Eindruck, irgendwo in Italien oder Spanien zu sein. Kommt man die Eingangstreppe herunter, betritt man zuallererst die Tapasbar, rustikal, mit andalusischen Fliesen versehen, macht alles einen sehr gemütlichen Eindruck. Der nächste Raum versetzt den Gast in die Kolonialzeit – ausgestopfte Antilopen und Gnus hängen an der Wand, afrikanische Masken und ein altes Gemälde aus einem Maharadscha-Palast sorgen für die gewünschte Stimmung. Hier kann man auf bequemen Ledersesseln vor dem offenen Kamin den Abend beginnen oder ausklingen lassen!

Im nächsten Gewölbe befindet sich ein stilvolles Restaurant mit 60 Sitzplätzen, schwarzes Leder, eine feine Champagnerbar – einfach cool und elegant!

Die Küche verspricht einiges, angeboten werden Steaks, Fisch vom Lavasteingrill, Salate und frische Pasta. Küchenchef José kombiniert zusammen mit seinem Kollegen Parmjit internationale Spezialitäten mit traditioneller indischer Küche. Ganz in der Tradition der alten Fugger entfaltet sich im Fuggerkeller ein Potpourri aus aller Herren Länder.

Der nächste "Place to be" ist die weiße Musiklounge – weiße organische Sofas mit dazu korrespondierenden Tischen verbreiten den Flair eines Raumschiffes, beschallt wird das Ganze mit einer Musikanlage von der Decke - die Technik verspricht ein einzigartiges Klangerlebnis.

Im hinteren Bereich befindet sich die Bar und – am Wochenende – der Musikdirektor. Geplant ist eine spezielle Vielfalt von Livemusik, DJ-Acts und Perfomance.

Der Keller ist wunderbar geeignet für Veranstaltungen jeglicher Art, z.B. Hochzeits- und Geburtstagsfeiern, oder, passend zur Jahreszeit, Weihnachtsfeiern - für Firmen ein absolutes Highlight. Reservierungen werden gerne unter reservierung@schiemanns.com entgegengenommen.

Der Fuggerkeller hat von Dienstag bis Samstag von 18.00 Uhr bis 2.00 Uhr geöffnet, am Wochenende kann es allerdings auch mal etwas später werden.

Als zusätzliches Bonbon eröffnen die Schiemann-Brüder Anfang Dezember einen "exquisiten" Weihnachtsmarkt im Damenhof des Fuggerpalais, im ersten Jahr "nur" im Damenhof, dann zusätzlich auch im Zofenhof. Geplant sind verschiedene Stände mit hochwertigen Kunst- und Geschenkartikeln sowie eine gehobene Auswahl an exquisiten Speisen und "heißen" Getränken.

2013 hat der Damenhof ab Mai wie gewohnt täglich um 11.00 Uhr geöffnet, ab 12.00 Uhr wird eine täglich wechselnde Mittagskarte angeboten. Zum Abendessen sollte man unbedingt reservieren oder an der Bar einen Aperitivo zu sich nehmen und auf einen freien Tisch warten und das einmalige mediterrane Flair genießen.

Im nächsten Jahr eröffnet zusätzlich der Zofenhof als Biergarten und Lounge. Wer es bodenständiger mag, kann hier bei gemütlicher Atmosphäre ein kühles Riegele-Bier oder eine Brotzeit zu sich nehmen und dem Augsburger Nachtleben auf der Maxstraße noch einen Augenblick entfliehen.

Schiemann's im Fuggerpalais
Restaurant – Bar – Lounge – Biergarten – Event - Catering
Maximilianstr. 36
86150 Augsburg

Tel.: 0821 – 4507977-0
Reservierungen direkt über die Homepage
www.schiemanns.com
e-mail: gbr@schiemanns.com

Weitere Bilder unter http://media.neue-szene.de/main.php?g2_itemId=283255&g2_GALLERYSID=eb155c5afa6dafc6fc7defe440270b57