Das SinGold mit „Überraschungsgast“ im Segmüller Kochclub

Einmal im Monat, nach Ladenschluss, übernimmt der regionale Fernsehsender augsburg.tv – auch a.tv genannt – das Segmüller Einrichtungshaus in Friedberg. Genauer gesagt die Showküche im obersten Stockwerk. Denn dann lädt das Redaktionsteam um Moderator Rolf Störmann, gelernter Koch, im wechselnden Turnus Gastköche aus den Restaurants der Region ein, um etwas Leckeres zu kochen. Dazu gibt es Tipps, das Rezept und für das anwesende Publikum das Gericht zum Probieren.
Im August steht zum nunmehr zweiten Mal nach drei Jahren der langjährige Gastronom Rudi Paula vom SinGold Boutique Hotel & Restaurant in Schwabmünchen wieder mit Störmann in der Küche. Das heißt, bevor die beiden tatsächlich in der Küche loslegen, wurde erst einmal der Hintergrund um das Gericht beleuchtet, das Rudi Paula zeigt: nämlich die legendären Carbonara, eines der so genannten signature dishes von Heinz Beck, Sternekoch im Restaurant des Hotels Waldorf Astoria in Rom. Mit diesem Nudelgericht konnte Rudi Paula letztes Jahr Mike Süsser und seine Kochkollegen bei der Fernsehsendung „Mein Lokal, Dein Lokal“ auf ganzer Linie überzeugen.
Neugierig hakt Rolf Störmann nach und statt endlich mit dem Kochen loszulegen wird erst einmal…telefoniert. Echt jetzt?!? Ob die beiden die Carbonara in der vorgegebenen Zeit überhaupt noch hinkriegen? Schauen Sie doch selbst und schalten am 8. August um 18.30 Uhr a.tv ein.
Sie haben die Sendung verpasst? Dann schauen Sie die Aufnahme in der Mediathek nach unter https://www.augsburg.tv/mediathek/kategorie/segmueller-kochclub/.