Augsburg kocht

Fünfzig soziale, kulturelle und andere Augsburger Initiativen präsentieren das etwas andere Kochbuch. Neben neuesten Variationen zu kulinarischen Klassikern und feinsten exotischen Rezepten bietet "Augsburg kocht" beeindruckende Gespräche mit den Machern. Was bewegt sie, dort anzupacken, wo andere nur reden und mit viel Herzblut ihre Projekte zu stemmen? Mit dabei: Unser Haus e.V., Manomama, Kulturcafé Neruda u.v.a.

"Augsburg kocht" lädt den Leser auf eine besondere Reise ein: Eine Expedition für Feinschmecker, die Lust macht auf gemeinsames Kochen, Essen und Pläneschmieden. Unter der Herausgeberschaft von "Contact in Augsburg e.V." und in Zusammenarbeit mit dem Wißner-Verlag ist Contact-Chefin Roswita Kugelmann und ihrem Team ein kleines Meisterstück gelungen: schlichte, einfach nachzukochende Rezepte in Kombination mit kleinen Änderungen an so manchem Klassiker. Ein cooles und kulinarisches Highlight zu Weihnachten, erhältlich im Buchhandel, im Sozialkaufhaus Contact in Haunstetten (Im Tal 8) und natürlich beim Verlag. (PM)

"Augsburg kocht": 336 Seiten mit 126 Abbildungen kosten 18,90 Euro.

Fotos: Wißner-Verlag