”Wir fühlen uns noch total frisch und neu”

Das “Lokalhelden” im Bismarckviertel wird im September drei Jahre alt. Drei Fragen an Mona Ridder (33), Besitzerin des auf regionale und saisonale Küche spezialisierten Ladenrestaurants.

Drei Jahre Lokalhelden - das ging ja schnell.
Es fühlt sich überhaupt nicht an wie drei Jahre. Wir fühlen uns noch total frisch und neu. Trotzdem ist das Lokalhelden eine Institution im Viertel geworden. Wir haben von Anfang an viel verändert und umstrukturiert und das Tagesgeschäft zum Abendgeschäft erweitert. Vor allem das Ladensortiment und die Karte unterliegen einem stetigen Wandel - und das wird die nächsten drei Jahre auch so bleiben.

Deinen persönlichen Highlights?
Highlight war auf jeden Fall das Konzert mit der Gruppe Allo Darlin aus London. Weiter wurde uns der Augsburger Zukunftspreis 2014 verliehen, worauf wir sehr stolz sind. Zudem werden wir ab September auch Ausbildungsbetrieb sein.

Wie wird die Jubiläumsfeier aussehen?
Die Dreijahresfeier findet am Samstag, 10.09., ab 14 Uhr statt mit Musik, gutem Essen und Trinken. Verschiedene Anbieter aus der Region stellen sich vor und für unsere kleinen Gäste gibt es einen spannenden Parcours. Ab 20 Uhr steigt ein Konzert des Solokünstlers Stefan Geissler und der Band Zimt. Anschließend sorgen die DJs Unlucky Charm für Tanzstimmung. (jk)